
今回のゲストは、そばの里深萱ふ~ど そばDa迷人さん (長谷川政夫さん)です。
名前の由来や、蕎麦屋さんをやることになった経緯、そば粉についてなど、お話ししていただきました。
そばは健康に良く、そばをつくることが食料自給率の向上につながるそうです。
長谷川さんの自分らしく生きる方法もとても参考になりました。
ぜひお聴きください!
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今回のゲストは、そばの里深萱ふ~ど そばDa迷人さん (長谷川政夫さん)です。
名前の由来や、蕎麦屋さんをやることになった経緯、そば粉についてなど、お話ししていただきました。
そばは健康に良く、そばをつくることが食料自給率の向上につながるそうです。
長谷川さんの自分らしく生きる方法もとても参考になりました。
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